Vous l’avez probablement déjà entendu mille fois : « évitez les aliments sucrés et acides car ils rongent vos dents. Évitez également le pain et les féculents, car ils peuvent rester et développer une plaque. Malheureusement, ces trois sont populaires dans le régime alimentaire d’aujourd’hui. Cependant, voici six aliments/boissons qui sont bons pour vos dents.
Eau Fluorée
C’est l’un des meilleurs moyens de renforcer vos dents. Selon le Association dentaire américaine, 75% des américains ont accès à de l’eau fluorée. Le fluor aide à renforcer les dents et protège contre caries de la pourriture et de l’érosion acide. Comme le fluorure, le calcium, le phosphore, le potassium, les vitamines A, C et D aident également à garder vos dents fortes et saines.
Du lait
Le lait est excellent pour vos dents pour de nombreuses raisons. Il contient souvent peu ou pas de sucre et contient une grande variété de nutriments comme le calcium, la vitamine D, le phosphore et le potassium. Le lait contient également des protéines de caséine qui forment une couche protectrice sur vos dents pour les aider à résister à la carie.
Un autre avantage du lait est qu’il stimule la production de salive qui est la plus grande défense naturelle de la bouche. Fait amusant : si vous se faire casser une dent, mettez-le dans du lait au lieu de l’eau pour le transporter chez le dentiste. Cela le maintiendra humide et créera un environnement idéal pour les racines et la couronne de votre dent.
Fromage/yaourt/autres produits laitiers
Le lait ayant autant d’avantages pour vos dents, il n’est pas surprenant que d’autres produits laitiers en fassent autant. Le yogourt et le fromage à faible teneur en sucre sont particulièrement bons. Le fromage peut aider à abaisser le pH de votre salive pour lutter contre la carie dentaire, même après un repas acide.
Non seulement le yogourt est riche en calcium, mais des chercheurs japonais ont publié un article dans le Journal of Periodontology dans lequel ils parlent des avantages des probiotiques (bonnes bactéries) pour maintenir la santé des gencives et prévenir les maladies des gencives. Certains types de yogourt peuvent également avoir des avantages supplémentaires pour votre système digestif.
Protéines maigres
Les protéines maigres comme le poisson, la volaille, les œufs et d’autres aliments riches en phosphore sont riches en nutriments. La chose importante à retenir avec cette catégorie est de ne pas les tremper dans des vinaigrettes/marinades acides ou sucrées. La sauce soja et le jus de citron sont des options populaires, mais rongent vos dents.
Carottes & Céleri
Les carottes sont excellentes pour vos dents ainsi que pour vos yeux. Ils favorisent également la production de salive et leur texture dure agit comme une brosse à dents naturelle pour frotter la plaque sans blesser l’émail. Les carottes sont riches en vitamine A qui est d’une importance vitale pour la santé de vos gencives et de votre émail.
Le céleri a beaucoup des mêmes avantages que les carottes, stimulant la protection de la salive, le brossage des dents et une abondance d’antioxydants.
Chocolat noir
Nous avons gardé le (sans doute) meilleur pour la fin. Chocolat noir, oui, vous avez bien lu, le chocolat noir peut en fait aider à combattre la plaque dentaire et à lutter contre les caries. Le meilleur type de chocolat noir pour vos dents est à 70 % de cacao avec moins de 10 grammes de sucre par portion et moins il est transformé, mieux c’est, car cela laissera plus d’antioxydants naturels dans le chocolat plutôt que de les transformer.
Le chocolat noir contient également polyphénols qui sont un groupe d’antioxydants qui réduisent l’inflammation en abaissant votre risque de gingivite. Le chocolat au lait est généralement plus sucré et pour cette raison, nous vous déconseillons d’en manger beaucoup. Certains chocolats noirs peuvent également être saturés de sucre, mais dans la plupart des cas, plus le chocolat est proche du cacao pur, plus il est sain.
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